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餐飲管理追求細分
發(fā)布日期:2018-10-26 16:29:13
隨著人們生活條件不斷提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,餐飲消費日趨大眾化,消費者對餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量,特色,營養(yǎng),品牌以及綠色餐飲的追求,也不斷呈上升趨勢。我們常見的醫(yī)院,企業(yè),學(xué)校等機構(gòu)對餐飲的質(zhì)量要求更是不斷加強,對消費環(huán)境,菜肴價格,服務(wù)質(zhì)量等方面最為關(guān)注,目前我們可以看到餐飲已經(jīng)形成分工,多數(shù)以零售業(yè)形式出現(xiàn),這種嶄新的模式讓餐飲行業(yè)前景一片光明,其中食堂承包這種快速服務(wù)更是深受客戶歡迎,不僅僅解決了食堂難搞,菜難吃的問題,也為餐飲企業(yè)找到了新的經(jīng)濟增長點。
記者了解到,上正積極的響應(yīng)這樣的需求與期望,提供一系列高附加值、高質(zhì)量的綜合服務(wù),包括:食堂承包、餐飲管理服務(wù)和食堂蔬菜配送服務(wù)、職員福利解決方案等等,和客戶一起提高每天的生活質(zhì)量。在幫助客戶為職員提供安全、健康的食堂后勤管理,節(jié)約后勤管理成本,提高運作效率的過程中。
用上市場總監(jiān)的一句話來講,我們的使命就是,健康是第一生產(chǎn)力!的確,綠色健康有機物食品是我們的追求,那些有害物質(zhì),添加劑食品,讓我們對食品的畏懼不斷上升,身體健康是本錢,我們要的是衛(wèi)生,健康,綠色食品,當然希望餐飲行業(yè)能夠做到規(guī)范和質(zhì)量保障。
最近,是順風(fēng)快遞為了改善職工就餐環(huán)境,提高膳食水平,在為選擇怎樣的餐飲食堂而發(fā)愁,公司領(lǐng)導(dǎo)告訴記者,他們在網(wǎng)上看到有關(guān)上上食堂承包介紹,感覺還不錯,各項服務(wù)都達到指標,也被他們的特色所吸引,就大膽合作了一次,沒想到,效果要比我們預(yù)想的好很多,為我們營造一個如家的感受和環(huán)境,指導(dǎo)科學(xué)的膳食計劃,讓職工在看得見的環(huán)境下,放心用餐,很不錯。