基本情況：粵北人民醫(yī)院創(chuàng)建于1886年，是韶關(guān)市唯一的大型現(xiàn)代化三級甲等綜合性醫(yī)院，也是廣東北部集醫(yī)，教，研為一體的區(qū)域醫(yī)療服務(wù)中心，實力雄厚，技術(shù)先進(jìn)。醫(yī)院編制床位2500張，開放床位3200張。是中國地級市醫(yī)院競爭力排行榜十五強。       

經(jīng)營情況：食堂面積1200㎡，就餐人數(shù)2000多人，自經(jīng)營至今，多次獲得韶關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理表彰和認(rèn)可。同時得到院方信任和支持。        

管理特色：一個規(guī)范:指食堂的操作流程規(guī)范。二個透明:指現(xiàn)場加工過程透明和財務(wù)透明。三種情懷:一份愛心，一張笑臉，一份責(zé)任，堅持責(zé)任勝于能力的原則要求員工認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作上精益求精。四個滿意，指我們食堂工作要達(dá)到以下四種人滿意:一消費者病人滿意，二家屬滿意，三院方滿意，四地方相關(guān)部門滿意。食堂實行管理監(jiān)督職責(zé)，實行電腦化成本管理。